當你看到這篇文章的時候,其實我的生日已經過一個多禮拜囉~但是該補的文章還是要補一補,不然未來會忘記自己的生日吃了什麼^^這次女友對於生日的用餐地點保密到家,深怕...
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2023年12月28日 — 「Nabo ULV」是位於台北忠孝復興商圈的北歐料理餐廳,主打輕鬆自由的風格,近日在餐廳改裝後重新開幕,餐點將提供「單點」與「套餐」,能在無壓力下 ...
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台北「Nabo ULV」北歐風格餐廳!在溫煦的木質客廳,品味發酵、炭烤與風乾滋味的美妙 · 吃fine dining也可以很輕鬆 · 套餐、單點並行,靈活的供餐形式 · 從法餐到新北歐菜, ...
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2018 台北米其林餐盤推薦名單裡少不了JE Kitchen, 也是國父紀念館美食之一, 近期推出JE Kitchen 2019 菜單, 我很榮幸地可品嚐到具有北歐風情的料理. JE Kitchen is on my ...
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2022年12月4日 — 將在台北落腳的「AD ASTRA」,主打結合主廚的料理風格,北歐與日本料理,萃取兩者的共同精神,不管是尊重食材來源,或是藉由多種風乾、發酵、醃漬等手法, ...
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2022年12月8日 — 「AD ASTRA」結合主廚研究最深,也最認同的料理風格:北歐與日本料理,並萃取出兩者的共通精神:尊重食材來源、善用食材,藉由風乾、發酵、醃漬提取食物與 ...
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2022年11月25日 — Kevin主廚以台北作為新起點,探索美食和亞洲文化的迷人深邃。 ▻ 關於「AD ASTRA」:兼容北歐料理技法與日式美學的乾淨與輕盈. 除了台灣人的 ...
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2022年4月25日 — ↑透過不同溫度的烹飪處理及多重工序呈現的「洋蔥、洋蔥、洋蔥」,是JE Kitchen唯一常駐菜單的湯品。 Info JE Kitchen 台北市大安區光復南路346巷48號 02- ...
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“ 以簡約俐落的現代風格座落於東區的「ULV restaurant and bar」,是一家創意與美味兼具的北歐料理餐酒館。主打以食材發酵或醃漬後所產生獨特的風味入菜,以及獨家釀製的康 ...
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2021年11月23日 — 在台北仁愛路林蔭大道旁、國父紀念館對面,簡單白牆上以紅字「ONE TEN」標顯著店名,有著深刻漂亮五官的店經理Carol解釋ONE TEN的中文店名「食分之一」, ...
法國料理是我很少接觸的一種料理,印像中好像沒有吃過吧?難得有機會朋友帶我見識一下,若是平常自己去吃的話應該會面對兩種困境,「要怎麼吃?」和「走不出餐廳大門」,因...
女友慶生的第三攤,生日一天連續吃三天,會不會太爽了一點啊?重點是我每一餐也都有吃到,我想有口福的是我才是啊,從第一天的原燒到第二天的小肥牛,到今天的Flavor...
北歐料理台北 參考影音
繼續努力蒐集當中...