刀削麵 麵粉 相關文章
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刀削麵糰. 【材料】. 中筋麵粉, 300公克. 鹽, 5公克. 水, 110cc. 【做法】. 1.所有材料揉勻至麵糰表面呈光滑時,靜置鬆弛約30分鐘。 2.取鍋煮水至滾沸,將作法1的麵糰握於 ...
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2010年4月16日 — 昨天在艾瑪家看到一本食譜腦門兒裡就記到... 麵粉500g 水210g 鹽5g... 今天週五自由日....就來玩刀削麵吧!~~. 材料:中筋麵粉400g 高筋麵粉100g 水 ...
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◎為了誠己信實,不用漂白麵粉製作,消費者可安心食用◎. 允成製麵販賣商品: 關廟麵、麻油乾拌麵線、QQ麵、允成麵、關廟麵禮盒、台南意麵、刀削麵、蕎麥麵、黃金細麵 ...
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刀削麵製作方法高筋麵粉50 公克中筋麵粉200 公克鹽巴2.5 公克水105ml.洋蔥切塊或是切絲紅蘿蔔切絲雞胸肉切絲蒜頭切片更多項目...•2021年8月8日
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2013年12月23日 — 接著用擀麵棍將它擀開,厚度約在0.1-0.2cm,如果怕沾黏可以使用一些高筋麵粉。聽說也可以使用太白粉當手粉,如此煮來的麵會更有光澤,下次試試看。
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品名:上智刀削麵720g. 內容物:小麥麵粉、水、食鹽、碳酸鈉. 淨重:720公克. 原產地:台灣. 有效日期:標示於包裝(西元年月日)。以消費者收受日起算,至少距有效日期前 ...
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2013年12月8日 — 麵團材料:(麵粉1杯約為150g,清水1盎司約為26.9 c.c.) ... 將麵粉放在揣麵盆內,清水慢慢加入、一邊用叉子攪拌,讓麵粉吸水呈棉絮狀;水不要一次加入,先 ...
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刀削麵材料為中筋麵粉400g、高筋麵粉100g、水210g、鹽5g,做法如下:. 傳統手工揉麵團;今人為求快速,把所有的材料放入料理機中,拌均勻從料理機中取出。 煮滾一鍋 ...
刀削麵 麵粉 參考影音
繼續努力蒐集當中...