新光三越西門店的六樓,真是可以讓人大吃一頓的好地方先前吃過了【1010湘】與【勝博殿】,位在同一排的【瓦城】就在今日完成賓果連線說到台南的泰式料理,我在台南還吃...
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月亮蝦餅- 维基百科,自由的百科全书
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月亮蝦餅是每個大人、小孩情有獨衷的泰式人氣美食,採用無澎發的新鮮蝦仁,吃得到蝦肉,食材簡單、做法不難,簡單香煎或油炸金黃酥脆,搭配泰式特製醬料酸甜可口。
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2018年1月23日 — 新聞媒體曾訪問過瓦城泰式料理連鎖餐廳總監吳丹鳳,他表示「嚴格說來,月亮蝦餅是在台灣的泰國廚師發明,最後紅回泰國的台式泰國料理。」他在其他媒體訪問 ...
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2020年11月7日 — 「月亮蝦餅」其實是道在台灣被發明的「偽泰國菜」,由一位泰北雲南華僑至台灣留學時,才意外被創造;而在泰國當地只有圓形的「炸蝦餅」或中式餐廳 ...
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2018年11月19日 — 泰國當地會吃的「金錢蝦餅」長得和日式料理中可樂餅有些雷同,其實作法也有點相似,金錢蝦餅是用蝦泥裹上麵包屑或麵包粉油炸而成;而月亮蝦餅據稱是泰國 ...
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2012年11月8日 — ·「月亮蝦餅」為什麼叫「月亮」? 據說是蝦餅在還沒有炸透時,一整片白白圓圓的,就好像滿月一樣,所以又稱為「月亮蝦餅」,不過上桌前都像披薩那樣,切 ...
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2014年7月28日 — 「月亮蝦餅」炸成金黃色,未切片食用前,好似一輪金黃的圓月,因而得名為「月亮蝦餅」。早期的月亮蝦餅,蝦肉打成泥的內餡較薄,強調膨鬆酥脆的口感,而 ...
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2023年11月17日 — Cheap指出,其實泰國早就有月亮蝦餅這道菜,名為「Goong KraBeuang」,若直翻的話則是「瓦片蝦餅」,不只外表與台灣的月亮蝦餅一模一樣,且沾的醬料同樣是 ...
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月亮蝦餅融合了越南菜、緬甸菜(英語:Burmese cuisine)的泰式料理風台灣小吃。由於這道料理並不是泰國料理,因此一般在泰國是吃不到的,不過在曼谷可以在附近的一些台式 ...
月亮蝦餅的介紹 參考影音
繼續努力蒐集當中...