杏子豬排的名氣越來越大,據說現在已經一位難求,真是可怕的魅力啊~我已經將近一年多沒有吃杏子了,自從吃過杏子豬排後,我也很愛到處吃豬排算是開啟我豬排之路的豬排店,...
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不藏私教學!炸豬排獨門醬汁公開 - Yahoo奇摩新聞
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2016年3月9日 — 不似台式豬排會先用醬料把豬排醃入味,日式豬排只用簡單的一點調味,吃的時候沾上特製沾醬,還要配上最重要的伴侶--冰涼清爽的高麗菜絲。 洛杉磯有一家 ...
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2022年5月9日 — 日式炸豬扒做法 · 醬油1湯匙 · 味噌/ 番茄醬1湯匙 · 醋(任何種類)1湯匙 · 味醂2湯匙 · 糖1-2湯匙 · 水2湯匙.
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2020年11月13日 — 高麗菜取適當大小切絲並放在流動的清水下「走水」10分鐘,接著蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏。豬排醬的調製比例為番茄醬1.5匙、醬油1匙、味醂1匙、醬油膏1匙、烏 ...
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2023年1月25日 — 料理步驟 · 步驟1. 豬排用刀背拍打後,邊緣有筋的部份,每隔1.5公分劃一刀,斷筋。 · 步驟2. 用醃料醃個十分鐘以上。 · 步驟3. 利用時間把豬排醬調好。 · 步驟 ...
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日式豬排沾醬做法 參考影音
繼續努力蒐集當中...