臭豆腐是台灣各地都有的小吃,感覺比較沒有地方上的口味差異之前我在台南一直都還沒有找到一家滿意的,現在算是有了!(不過離我家超遠的)【豪記臭豆腐】有著囂張的大招牌...
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麻辣鴨血臭豆腐 - 料理123
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鴨血臭豆腐料理怎麼做?愛料理精選44篇簡易食譜做法與步驟,有最新的麻辣鴨血臭豆腐、鍋|麻辣臭臭鍋*鴨血、臭豆腐、麻辣臭豆腐鴨血、麻辣臭臭鍋。以及薑母鴨、麻辣鴨 ...
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臭豆腐10片•鴨血5塊•材料B:香油2大匙,辣豆瓣醬2大匙,辣椒醬2大匙,米酒2大匙,2大匙醬油•大腸頭1條/大腸1條•蒜苗4支•材料A:花椒2大匙,八角5個,老薑1大塊拍扁,朝天 ...
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2021年10月31日 — 將臭豆腐洗淨,香菇切丁,薑切末,蒜頭切末,鴨血汆燙10分鐘後撈出放涼再切成大塊備用。 · 鍋中倒入油小火燒至溫熱,先倒入花椒粒炒到香味飄出後,再放入絞 ...
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2019年2月15日 — 1. 滾水鍋下鹽,川燙鴨血2分鐘。 · 2. 熱鍋下油,下香菇、薑末、蒜末炒香,最後下花椒粒。 · 3. 下酸菜翻炒,下高湯、辣豆瓣醬、鴨血、臭豆腐滾煮。 · 4. 下 ...
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2021年11月6日 — 步驟. 洗淨花椒粒、八角、乾辣椒 乾鍋炒香以上食材. 加入蒜粗、辣油、豆瓣醬. 炒出香味倒入醬油、蠔油、冰糖、鹽、胡椒 加入適量的水.
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2022年12月29日 — 料理步驟 · 步驟1. 香菇泡軟切小丁、蝦米切小丁、大蒜與薑切末酸菜切小丁、金針菇對切。 · 步驟2. 鴨血切適當大小後放入加鹽的開水中以小火煮10分鐘後撈出 ...
麻辣鴨血臭豆腐作法 參考影音
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