據朋友說高雄也有好吃的生煎包,老闆還是特別從上海拜師學藝回來開店自從吃過上海的小楊生煎之後,我和老婆對那美味都難以忘懷,每次想到都流口水於是聽到有好吃的生煎包之...
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「高麗菜水煎包」從外皮到內餡一次學!冰花、雙面煎法都好吃
2022年2月6日 — 中筋麵粉、糖、酵母先拌勻,分兩次加水揉勻,將麵糰揉至光亮後整圓,蓋上保鮮膜醒麵30分鐘左右。 高麗菜洗淨切成1~1.5cm大小的丁狀,撒上少許鹽拌 ......(以下省略)
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2020年5月23日 — 燙手的水煎包一到手,一定要用甜辣醬戳一個洞直接把醬擠到包子裡,大口咬下鮮甜多汁的冬粉菜餡,簡直太好吃了啊啊啊! 住在台北後,只要一經過捷運站或車站 ...
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2023年2月27日 — 料理步驟 · 步驟1. 麵皮材料放入麵包攪拌鋼攪拌13分鐘至光滑 · 步驟2. 取出,滾圓,密封靜置30分鐘 · 步驟3. 高麗菜切末,撒上1/2茶匙鹽去澀 · 步驟4. 絞肉 ...
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2022年2月6日 — 中筋麵粉、糖、酵母先拌勻,分兩次加水揉勻,將麵糰揉至光亮後整圓,蓋上保鮮膜醒麵30分鐘左右。 高麗菜洗淨切成1~1.5cm大小的丁狀,撒上少許鹽拌 ...
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2020年5月11日 — 生煎包不難做,但需小心一旦吃上癮,全家都會跟你索生煎包的命、納生煎包的魂!生煎包比較小顆皮比較薄,口感類似小籠包的皮且菜少肉多,咬一口還會不 ...
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2011年3月1日 — 1、水煎包可以一次做多一點,沒有煎完的水煎包,把封口朝下擺放於大盤中並套上塑膠袋後,再拿進冰箱冷凍。 · 2、冷凍過後的水煎包,就可以分批放入小塑膠袋 ...
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2010年11月18日 — 鮮肉水煎包作法: 1.高筋麵粉加水、鹽等攪拌後揉成麵糰,靜置約40分鐘即為麵皮。 2.豬絞肉、韭菜末、菜脯等拌勻後放入冰箱冰4小時即為餡料。 (加入菜脯 ...
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水煎包料理怎麼做?愛料理精選124篇簡易食譜做法與步驟,有最新的自製水煎包、高麗菜水煎包、(高麗菜)水煎包、奧莉廚房-快速晚餐冷凍水煎包。以及高麗菜水煎包、韭菜水 ...
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2007年12月20日 — 作法: 1.酵母粉加入冰水中放置約五分鐘,加入麵粉、奶粉、糖、豬油揉至三光,蓋保鮮膜醒約三十至四十分。 ... 2.蒜末、蝦皮炒香後,加入絞肉中,在加入高麗 ...
冰冰好料理水煎包食譜 參考影音
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