這次的北部之旅，拖拖拉拉的結束了台北動物園行程之後，火速南下新竹，羊羽摸一家還等著我們共進晚餐，據說是新竹人氣很不錯的甕窯雞，在竹北會合之後，一路往小路一直開，...
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食譜- 冬菇薯仔炆雞翼
雞中翼454克(1磅)、 已浸發冬菇仔10只、 薯仔300克(半斤)、 薑3片、 紅蔥頭2粒(切片)、 蒜蓉2茶匙、 蔥1棵(切段). 調味料. 淘大黑豆頭抽2湯匙、 淘大減鹽蠔油1湯匙、 ... ...（以下省略）
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薯仔 2個potatoes•雞翼20隻chicken wings•生抽2湯匙soy sauce•老抽1湯匙dark soy sauce•????油1湯匙oyster sauce•黑胡椒粉1茶匙black pepper•玉桂1茶匙cinnam...
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2022年4月17日 — ... 薯仔炆雞· 呢個做法其實同薯仔炆雞翼差唔多不過因為成日食雞翼食到有啲悶所以今次就決定用雞件黎整再加左啲冬菇仔出到嚟都係咁好食 · 1⃣️雞扒切 ...
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2012年11月4日 — 加入雞中翼炒一會後加少量紹酒 - 加入冬菇及薯仔炒 - 加入茨汁後大火煮滾後便蓋上鑊蓋，轉慢火炆煮約25分鐘 - 開鑊蓋及轉大火，煮到收汁為止就可上碟
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2020年5月9日 — 茨汁:2匙鹽; 匙糖茨汁 1; 匙蠔油茨汁 1; 匙老抽，茨汁1; 半碗水，茨汁; 適量白酒. 料理步驟. 1. 4個冬菇切顆，2個薯仔切粒，8個雞中翼切半.
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Video · 雞翼用刀在中間????幾刀，用醃料醃10分鐘，薯仔去皮切角備用。 · 原鑊再下少許油，爆香蒜蓉，下薯仔炒勻。 · 倒進水，加蓋用小火煮至馬鈴薯開始軟身。 · 倒進調味料，加 ...
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薯仔炆雞翼食譜 · 先把雞翼放入滾水中稍煮2至3分鐘，去血水和表面的油份。瀝乾水分。用醃料拌勻，醃約15分鐘。 · 馬鈴薯切粗塊，用清水泡浸5分鐘。瀝乾水分，備用。 · 用中 ...
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2018年1月16日 — 材料: 雞翼12隻、薯仔2個、冬菇12隻、薑1片老抽 醃料: 豉油1湯匙、鹽半茶匙、糖1茶匙、生粉1茶匙、麻油少許 調味: 蠔油1湯匙、豉油1湯匙、糖1茶匙、 ...
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2014年8月2日 — 材料: 雞翼8隻薯仔1個冬菇10粒蔥1條洋蔥半個蒜蓉少許. 醃雞翼:(醃3個鐘) 胡椒粉1tsp 麻油1tsp 糖1tsp 雞粉1tsp. 做法: 1) 雞翼煎至7成熟剩起備用
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雞中翼454克(1磅)、 已浸發冬菇仔10只、 薯仔300克(半斤)、 薑3片、 紅蔥頭2粒(切片)、 蒜蓉2茶匙、 蔥1棵(切段). 調味料. 淘大黑豆頭抽2湯匙、 淘大減鹽蠔油1湯匙、 ...
薯仔冬菇炆雞翼 參考影音
繼續努力蒐集當中...