我和老婆都很喜歡吃印度料理，可能就是從台南的【瑪哈】開始的吧！自從蜜月過後在高雄結交了兩對很不錯的夫妻，之前也一起去吃過【碳佐麻里】在那次回程的途中，老婆意外發...
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沾著咖哩吃最對味的印度烤餅Naan - 甜點是另一個胃
2010年4月14日 — 沾著咖哩醬可以吃掉兩大片！ 薑黃飯是我的備胎B計畫(萬一Naan的製作過程出了什麼差錯也還有飯吃。) 吃了令人滿意的咖哩後文思泉湧，我總算完成了這篇 ......（以下省略）
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2017年9月21日 — 不過兩種優格醬都適合搭配炙烤或是重口味的料理。 怎麼享用raita？ 夾滿餡料的印度饢餅(naan) 和raita 是絕配，再簡單點，烤鮭魚佐以raita，或是配上 ...
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2010年4月14日 — 沾著咖哩醬可以吃掉兩大片！ 薑黃飯是我的備胎B計畫(萬一Naan的製作過程出了什麼差錯也還有飯吃。) 吃了令人滿意的咖哩後文思泉湧，我總算完成了這篇 ...
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2016年2月10日 — CP值很高的一道菜~而且墨西哥烤餅變化超級多~冰箱庫存著我覺得很棒! ... 步驟5:再加入鮮奶到再次滾後~倒入麵粉水芶濃芡~起鍋啦!!! ... (鍋不需要放油~要常翻~ ...
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2021年7月1日 — 小陳故事多│重口味馬來西亞風味咖哩，附上奶油烤餅沾醬吃簡直超速配！自製酸菜肉末也是亮點哦～ · 地址：台中市北區西屯路一段245號 · 電話：04-23260963
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2021年9月18日 — 用直徑26cm的平底鍋就能做出大塊的印度烤餅。只要用一個調理碗加熱，就能做出含有大量蔬菜的極品咖哩醬！不需要發酵且份量十足，很適合當作假日的午餐 ...
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2022年6月1日 — 木子李嚴選沾醬真的相當地濃郁，只沾一點就非常夠味，又有吃起來軟嫩多汁的優格雞肉，一張烤得外酥內Q的烤餅不論是單吃、沾醬都很不錯。 IMG_4355.jpg. # ...
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料理方式：直接將餅丟入熱鍋中，可乾煎不額外加油，兩面煎至金黃。煎餅可單吃或沾煉乳、咖哩享用。
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2015年11月25日 — Chapati，主要是用全麥麵粉和水揉成麵團，不用發酵，直接燒烤成約圓形薄餅。我個人比較喜歡吃鬆鬆軟軟的口感，所以採一次發酵麵團來製作， ...
烤餅沾醬 參考影音
繼續努力蒐集當中...