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阿基師鹹水鴨

「台灣美食展」阿基師打頭陣!推超高CP值「一鴨三吃」

2018年8月10日 — 還有一大迷思是用「鹽水」沖洗可殺菌,海產常見的腸炎弧菌喜歡鹹的環境,用鹽水反而投其所好,達不到殺菌效果,至於淡水類水產品則可能藏有腸桿菌類 ......(以下省略)

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