「在這裡抽煙,小心我喀擦你的.....」,老實說我也不到為什麼一瓶醬料有這樣的標語?難到是老闆不愛煙味?哈!這次和大家分享的是一碗米粉湯!米粉湯有啥好分享?不是...
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滋陰補陽聖品私房菜─麻油燒甲魚
2016年8月9日 — 在薑片爆香完成時,開大火,將處理好的甲魚放入鍋內拌炒,炒到甲魚肉稍為收肉沒有血水狀。 放入洗淨的切段的青葱和剝去外膜的蒜頭. 放入洗淨的切 ......(以下省略)
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二、三杯鱉:鱉肉洗淨,汆燙備用,老薑片半碗,蒜頭20顆,加入麻油爆香,放入鱉肉加入醬油兩大匙,米酒一杯,開中火悶煮十分鐘,起鍋前加入九層塔,胡椒少許,湯汁收乾, ...
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1、甲魚川燙後備用,薑切片,辣椒切段。 · 2、起油鍋,放入薑片煸出香味後再放入甲魚,. 並放紅糖及蒜頭一起拌炒,炒到快爆炸的時候. 在放入米酒、醬油和 ...
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2024年3月16日 — 該民眾在臉書社團「爆怨2公社」發文抱怨,他和朋友去新竹海邊一間餐廳享用鱉肉料理,總共點三菜一湯,分別是三杯鱉、炒鳳螺、炒水蓮和雞鱉湯,結帳時才知 ...
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2024年3月21日 — 甲魚汆燙洗淨後,去指甲,將殼與肉清洗乾淨,先簡易的烹調處理,再放入麻油與薑煸香後的鍋裡快炒,讓甲魚的表面先沾附麻油香氣,再加入三杯醬汁與足量的 ...
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2009年7月25日 — 1.热锅后在锅内放入麻油2匙。 · 2.将适量薑、蒜和辣椒放入锅中爆香。 · 3.鳖肉处理后放入锅中拌炒。 · 4.加入2匙酱油膏和1匙米酒增加香气。 · 5.最后加入 ...
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2016年8月9日 — 在薑片爆香完成時,開大火,將處理好的甲魚放入鍋內拌炒,炒到甲魚肉稍為收肉沒有血水狀。 放入洗淨的切段的青葱和剝去外膜的蒜頭. 放入洗淨的切 ...
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三杯鱉肉做法 參考影音
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