不知道從何時開始,陸續都有聽到別人說蘇家蝦仁肉圓才是好吃的根據以往吃蝦仁肉圓的經驗,我覺得其實還是一般肉圓好吃,很少特別再去吃蝦仁肉圓而這間蘇家我接連來過許多次...
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台南必比登美食~鮮蒸蝦仁肉圓,紮實豬肉內餡佐海味小蝦仁
2022年9月4日 — △鮮蒸蝦仁肉圓的外皮很黏,豬肉內餡很紮實,吃起來像是豬肉丸子,比較可惜的是蝦仁不是使用香氣較足的火燒蝦,口味上跟台南老店的蝦仁肉圓不太一樣唷。 ...(以下省略)
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2023年3月30日 — 這家肉圓已經開業百年,是台南眾多老字號的美食之一,由於肉圓中包的蝦仁是「火燒蝦」,老闆對火燒蝦的品質非常要求,因此沒買到滿意的火燒蝦就不開店 ...
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2022年9月4日 — △鮮蒸蝦仁肉圓的外皮很黏,豬肉內餡很紮實,吃起來像是豬肉丸子,比較可惜的是蝦仁不是使用香氣較足的火燒蝦,口味上跟台南老店的蝦仁肉圓不太一樣唷。
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2018年12月3日 — 為了還清千萬負債,黃書雅的父母從家鄉台南帶著包蝦仁肉圓的手藝北上謀生。落腳公園旁的小攤,讓黃家從清償債務到有了店面。 . 黃書雅從小看父母辛苦,也 ...
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蝦仁肉圓每天新鮮製作,軟嫩的外皮用在來米漿製成,內餡則包含小劍蝦與溫體胛心豬肉,現場蒸製,味道鮮美。添加芥末享用更加滋味。肉圓以粒數計算價錢,既可作為點心 ...
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2022年6月11日 — 府城小吃又少一家,位中西區民權路已有九十五年歷史的「蘇建國蝦仁肉圓」,日前也拉下鐵門。店家透過親戚表示,由於第二代年邁加上第三代無意接手,因此 ...
蝦仁肉圓黃書雅 參考影音
繼續努力蒐集當中...