今天看到隨裕而安的規模越做越大的師大夜市雞房重地脆皮鹹水雞(總店)一文，然後我就馬上決定了今晚的宵夜，雖然說吃宵夜不太好啦～而且年紀大了新陳代謝變慢，很容易變胖...
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鹹水雞by 平平
2020年5月25日 — 步驟 · 把薑對切，蔥切段，蔥綠蔥白分開，蒜頭拍碎，起一鍋水，放入1/4茶匙鹽及黑胡椒、蔥白、薑、蒜，水滾後轉小火放入雞胸肉與玉米筍煮15分鐘 · 將小黃瓜 ... ...（以下省略）
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2018年4月14日 — 預備食材 · 【材料】 · 去骨雞腿或帶骨雞腿 400 公克 · 玉米筍 10 根 · 秋葵 10 根 · 杏鮑菇 2 根 · 蘋果 1/2 個 · 蔥 4 支 · 薑 1 塊.
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鹹水雞. 雞腿去骨一支蔥5支薑1片蒜泥1大匙。火鍋豆皮50公克脆筍片150公克玉米筍150公克新鮮木耳150公克青花菜一朵洋蔥半顆蘋果兩顆。•高湯調味料：米酒一大匙鹽一大匙柴 ...
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雞胸肉洗淨，下醃料均勻抓醃，用保鮮膜封好，放入冰箱醃漬8～12小時。 · 花椰菜洗淨切小朵，菜梗部分切小塊，玉米筍斜切成段，備用。 · 小黃瓜滾刀塊，放入 ...
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2021年7月20日 — 食材 · 去骨雞腿肉. 2塊 · 小磨坊-芥末椒鹽. 適量 · 鹽巴. 2小匙 · 玉米筍. 10根 · 小黃瓜. 1條 · 嫩薑. 1小塊 · 黑木耳. 1朵 · 瑞春醬油膏. 1匙.
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2022年7月3日 — 金針菇、玉米筍、木耳、小黃瓜等食材都洗好，切成適口大小，準備川燙。這次川燙蔬菜的水加一點沙拉油與鹽巴。煮熟後也要冰鎮唷！盡可能的把水瀝乾。
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2022年9月29日 — 食材 · 去骨雞腿肉. 1隻 · 小黃瓜. 2條 · 玉米筍. 10根 · 綠花椰菜. 10朵 · 黑木耳. 8朵 · 白玉菇. 1包 · 青蔥. 3支.
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2020年5月25日 — 步驟 · 把薑對切，蔥切段，蔥綠蔥白分開，蒜頭拍碎，起一鍋水，放入1/4茶匙鹽及黑胡椒、蔥白、薑、蒜，水滾後轉小火放入雞胸肉與玉米筍煮15分鐘 · 將小黃瓜 ...
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2022年3月12日 — 該名網友在社群平台《Dcard》上發文，表示一直都很想吃鹹水雞，這次在夜市買了雞腿跟幾樣配菜，像是花椰菜、玉米筍、甜不辣和四季豆，「吃下來蠻有味道的 ...
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鹹水雞玉米筍 參考影音
繼續努力蒐集當中...