這是來到這一家牛仔啤酒餐廳算是一個意外,但是也算是一個不錯的意外原本是要到同條路上的其他店家,不過好遇到公休(我女友是公休達人,每次要吃的目標都公休)於是我們就...
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薑絲豬心湯by Amy's Kitchen | Recipe in 2024 | Recipes
薑絲豬心湯台南的豬心是旅行的滋味,自己動手做好吃又過癮。食材豬心, 1顆老薑片, 5片鹽, 1/2小匙青蔥, 1/3根香油, 1/2小匙米酒, 1大匙料理步驟步驟1:豬心請攤商幫去 ... ...(以下省略)
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2021年8月15日 — 快炒麻油豬心,記得洗淨血塊和血水,不要過度烹煮,豬心才能軟嫩Q彈 影音食譜連結:https://youtu.be/YcDoM_-_qU0 【關鍵字】:豬心、麻油豬心、薑 ...
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薑絲豬心湯台南的豬心是旅行的滋味,自己動手做好吃又過癮。食材豬心, 1顆老薑片, 5片鹽, 1/2小匙青蔥, 1/3根香油, 1/2小匙米酒, 1大匙料理步驟步驟1:豬心請攤商幫去 ...
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2011年6月5日 — 豬心跟雞心一樣不宜煮太久,肉質會變老、變硬,當然也不能半生不熟,所以拿捏熟度很重要,豬心容易有腥味,選擇老一點的薑較能壓制腥味,這個季節有老薑跟 ...
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2020年2月21日 — 步驟. 豬心洗乾淨,泡水(去掉血水),切薄片. 將水瀝乾備用. 切好蔥花和薑蒜備用. 切好蔥花和薑蒜備用. 百萬網友 都在使用的愛料理APP 17萬則評分.
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2022年11月26日 — 豬心請攤商幫去內部血管切片,回來用流動水一片片檢查修掉脂肪跟微血管,洗至水變清徹代表豬心沒血水了,煮起來就不會腥。 處理乾淨的豬心,很清新。
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2020年2月19日 — 將高湯加熱,先將米酒、薑絲放入一起煮滾,加入適量的鹽調味,再把豬心放入,小滾之後馬上關火(以免豬心煮太久,會很硬),關火後撒上蔥花即可.
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2022年11月26日 — 步驟. 豬心請攤商幫去內部血管切片,回來用流動水一片片檢查修掉脂肪跟微血管,洗至水變清徹代表豬心沒血水了,煮起來就不會腥。 處理乾淨的豬心,很清新 ...
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薑絲豬心湯作法 參考影音
繼續努力蒐集當中...