2010年12月13日 — 甘露煮，簡單地說，就是一種糖煮。利用糖漿為食物增添光澤。常用來煮魚，以醬油、料酒、大量的糖去熬煮，直到魚骨都變軟，魚肉光亮。香魚、鯉魚、鮎魚的 ...

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2010年12月13日 — 甘露煮，簡單地說，就是一種糖煮。利用糖漿為食物增添光澤。常用來煮魚，以醬油、料酒、大量的糖去熬煮，直到魚骨都變軟，魚肉光亮。香魚、鯉魚、鮎魚的 ... ...（以下省略）

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