天氣一直冷颼颼,吃薑母鴨真的很舒服啊!跨年之前才去了霸味薑母鴨左營忠言店才隔一個禮拜多我又吃薑母鴨了^^,這次是選擇離家比較近的台南安平店之前住在永康時都會去吃...
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《薑母鴨》食譜與做法,共93 道
薑母鴨料理怎麼做?愛料理精選93篇簡易食譜做法與步驟,有最新的薑母鴨、薑母鴨鍋、原味薑母鴨、藥膳薑母鴨。以及腐乳醬、薑母鴨麵線、火鍋等相關料理做法。 ...(以下省略)
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2022年12月6日 — 將全鴨去翅,去腿,其餘切塊狀,洋蔥切大片備用。 · 老薑切片,用平底鍋以小火乾煸至香氣飄出、顏色略深,先取100公克煸好的薑與水放入果汁機裡面,打成泥 ...
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2023年12月29日 — 將煮好的薑母鴨倒入砂鍋中、移至瓦斯爐,開中火煮至湯滾沸後,即可加入綜合火鍋料。完成。 綜合火鍋料選用凍豆腐、鴨血、金針菇、茼蒿、生鮮菇、蛋餃、魚 ...
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薑母鴨料理怎麼做?愛料理精選93篇簡易食譜做法與步驟,有最新的薑母鴨、薑母鴨鍋、原味薑母鴨、藥膳薑母鴨。以及腐乳醬、薑母鴨麵線、火鍋等相關料理做法。
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2022年11月4日 — 先將鴨川燙至半熟,再剁成塊狀 · 用麻油將薑母爆香 · 放入剁好的鴨,大火炒至鴨肉表面些許焦,放入電鍋 · 再將中藥材、冰糖、米酒、水放入電鍋中,燉熟 · 食用 ...
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2018年11月5日 — 1. 鴨肉洗淨後,剁成大塊狀;取20克老薑洗淨後去皮,用調理機打成薑茸,剩下的老薑拍打碎裂;紅棗劃一刀扳開備用。 · 2. 熱一炒鍋,下黑麻油用小火熱到香氣 ...
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2023年10月31日 — 薑母鴨料理其實並沒有想像中來的難,只要準備好要下鍋的料並遵循以下步驟,也能吃得健康、簡單又美味。 ... 食材:番鴨一隻、老薑(薑母)一斤、紅標米酒3瓶 ...
薑母鴨食譜做法 參考影音
繼續努力蒐集當中...