台南的最高點在哪裡？我想目前應該就是香格里拉飯店的38樓吧！就算不是最高點，我想【醉月樓】應該也是台南最高點的餐廳至少在市區之內有絕對的景色，在這裡吃飯的感覺真...
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天下第一攤兩丿、東門城拿下滷肉飯金賞
2017年5月18日 — ... 肉丁，充滿咬感，老闆偷偷透露，滷肉混合了兩種豬肉，讓兩丿嘉義雞肉飯，拿下金賞。 業者呂建志：「我們使用豬頸肉，還有豬的三層肉，通常豬頸肉比較 ... ...（以下省略）
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2020年12月13日 — 黃鐘秀說，自己的滷肉飯奪冠的祕訣就是「遵循傳統」，而呂建志則認爲自己突出重圍靠的是對食材的創新。 傳統滷肉飯以五花肉爲主，呂建志則進行改良 ...
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2017年5月18日 — 今年天下第一攤分為經典滷肉飯鑑賞、創新行銷類、生鮮百雜貨類及熟食/飲食類四大類，經過專家現地評選及祕密客評選的兩階段評比，共產生13座金賞得主， ...
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2017年5月18日 — ... 肉丁，充滿咬感，老闆偷偷透露，滷肉混合了兩種豬肉，讓兩丿嘉義雞肉飯，拿下金賞。 業者呂建志：「我們使用豬頸肉，還有豬的三層肉，通常豬頸肉比較 ...
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2017年4月8日 — 「東門城滷肉飯」第二代掌門人、78歲的黃鐘秀說，他們光是滷肉這一步就需要6個小時。「兩丿嘉義雞肉飯」的老闆呂建志則也說，他們滷一次25斤的肉「光 ...
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2017年5月18日 — 今年天下第一攤分為經典滷肉飯鑑賞、創新行銷類、生鮮百雜貨類及熟食飲食類4大類。經過專家現地評選及祕密客評選兩階段評比，產生13座金賞得主，其中「 ...
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2017年4月9日 — ... 滷肉飯」第二代掌門人、78歲的黃鐘秀說，他們光是滷肉這一步就需要6個小時。「兩丿嘉義雞肉飯」的老闆呂建志則也說，他們滷一次25斤的肉「光切就要 ...
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2021年10月17日 — 在市場裡經營30年的小吃攤第二代老闆呂建志，招牌滷肉飯榮獲2017年的臺北市場節「天下第一攤」雙料冠軍。其父母原本在市場擺攤賣菜，後來才轉做小吃， ...
呂建志滷肉飯 參考影音
繼續努力蒐集當中...