在日本中部的第二天一早先去了【囯宝犬山城】,接著就開車來到了【郡上八幡】郡上八幡這個地方比較特別,大眾運輸較不發達,通常只有旅行社會走這裡的行程不過這次我們自己...
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【UMAI 新貴】灣仔壽司郎居酒屋「杉玉」
| 什麼是杉玉? 許多酒藏或酒販店都會將杉葉紮成球狀,做成『杉玉』垂掛在屋簷下雖然大家可能會誤以為是很大的蜂窩巢,但是它稱為酒林,也可稱為杉玉,是杉樹球做成的 ... ...(以下省略)
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其實日文中的玉字,是有球或圓圓的東西的意思,所以杉玉就是用杉樹的枝葉紮成的球狀物。它還有一個名稱叫「酒林」sakabayashi(さかばやし)。 當新酒釀好的時候 ...
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| 什麼是杉玉? 許多酒藏或酒販店都會將杉葉紮成球狀,做成『杉玉』垂掛在屋簷下雖然大家可能會誤以為是很大的蜂窩巢,但是它稱為酒林,也可稱為杉玉,是杉樹球做成的 ...
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其功用又為何呢? 其實這個圓球叫「杉玉(すぎたま)」,它是「枊杉樹 」的葉子集合起來做成球狀的物品,它的功用很特別, 用來表示新酒的熟度用。 當新酒完成時,工廠外面的屋簷 ...
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2024年6月9日 — 在酒莊醬園的門口掛上杉木球是日本釀物人的習俗。杉木球的日文為「杉玉(su gi ta ma)」,是用杉木的樹枝跟葉子做成的。每年剛開始製釀的時候掛上,上頭 ...
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屋上掛的杉葉球稱為酒林(sakabayashi),是日本酒藏自古以來的招牌,因此這是間造酒屋. 屋上掛的杉葉球稱為酒林(sakabayashi),是日本酒藏自古以來的招牌,因此這是間造酒屋.
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2020年7月14日 — 這顆草球的名字叫做「杉玉」或「酒林」,以日本酒神的代表物「杉樹」枝葉 ... 杉玉的起源眾說紛紜,較廣為人知的說法是源自於奈良縣的「大神神社」,透過每年 ...
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雖然大家可能會誤以為是很大的蜂窩巢,但是它稱為酒林,也可稱為杉玉,是杉樹球做成的,自古以來就是銷售酒的店家的標記。 據說它起源於奈良縣供奉酒之神的三輪神社,因此與 ...
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像鼓一樣被紮起來的杉葉據說一開始被稱為“酒箒”和“酒旗”,到了江戶中期則被稱為“酒林”,掛於房檐當作酒館的招牌。隨著時間流逝,到江戶後期就形成了傳承至現在的球狀“杉玉”。
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其實這個圓球叫「杉玉(すぎたま)」, 它是「柳杉樹」的葉子集合起來做成球狀的物品, 它的功用很特別, 是用來表示新酒的熟度。當新酒完成時, 工廠外面的屋簷下會垂吊著翠綠色 ...
杉葉球 參考影音
繼續努力蒐集當中...