我和老婆常常會區吃府前路上的阿龍意麵，不知道什麼時候開始發現轉角處有間新的店面經過幾次生意似乎都還頗不錯的，不過遲遲都沒有踏進去品嘗品嘗這間京和野原來是日式煎餃...
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紅茶怎麼泡？通用紅茶沖泡大法
2020年4月25日 — 沖紅茶標準版本 · 沖泡的時間：不超過6分鐘為原則，且不回沖。 · 使用的茶量：茶、水是有黃金比例，1g：100c.c. 最泛用。 · 使用的溫度：推薦使用攝氏90度水 ... ...（以下省略）
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2019年6月16日 — 茶葉比例1：100（示範為紅茶葉5g＋冷水500c.c.） 於水壺中置入紅茶葉，加入冷水再蓋上蓋子。 茶湯濃度依個人喜好調整，若喜歡濃一點可多加些紅茶葉。
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▷ 紅茶：紅茶的投茶量大約是覆蓋滿蓋碗底部的量(須比綠茶的投放量再多一點)，如果是紅碎茶投茶量要減近一半，因為紅碎茶的浸出速度很快而且它的耐泡度較差。 ▷ 綠茶 ...
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2021年4月29日 — 整體來看，沖泡一般紅茶或綠茶，茶與水的比例大致掌握在1：50，亦即每杯放3克左右的茶葉，加入沸水150～200毫升。如果飲用普洱茶，每杯可放5～10克茶葉。
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2021年4月21日 — 曾有人做過這樣一個試驗：取4只茶杯，各等量放入3克相同的茶葉，再分別倒入沸水50cc、100 cc、150 cc和200 cc，5分鐘後審評茶湯滋味，結果依序是極濃、太 ...
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2020年4月25日 — 沖紅茶標準版本 · 沖泡的時間：不超過6分鐘為原則，且不回沖。 · 使用的茶量：茶、水是有黃金比例，1g：100c.c. 最泛用。 · 使用的溫度：推薦使用攝氏90度水 ...
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熱紅茶泡法 · 取一玻璃壺置入日月潭紅茶茶葉約6公克 · 注入熱水約300c.c. · 浸泡50秒~1分鐘 · 過濾茶葉後，即可飲用 · 可重覆沖泡2-3次(每泡可足量增加浸泡秒數，並依個人口味 ...
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2024年2月27日 — 3. 沖泡紅茶的茶葉量 ... 1人份的水量是350cc的話，最一般的標準茶葉量為2茶匙。但是同樣的茶葉量，還會因為使用的是硬水或軟水，而沖泡出不同的味道，例如 ...
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正式泡茶先將主沖泡器舖滿壺內1／2～1－3茶葉量，第一沖為40秒，第二沖依舊，第三沖再增加10－15秒。 ※紅茶沖泡時，水注不可直接衝擊茶葉，注水時，應順著杯壁而 ...
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1.先以熱水將茶具溫燙過。 · 2.球狀茶置入茶具約1/4茶葉量，條狀茶置入約1/2~3/5茶葉量。 · 3.第一道茶約1分鐘、第二道茶依茶葉不同約30～40秒、第三道茶約50秒～1分鐘，此後 ...
紅茶茶葉量 參考影音
繼續努力蒐集當中...