今年度的生日大餐很特別，不是什麼高級的西餐廳之類的，而是在海產店！和老婆一起到屏東東港度假，這還真不知道晚上吃什麼好，上網就開始搜尋這才發現東港似乎就是海產和雙...
列表文章資訊參考來源
用台語圖解黑鮪魚！從頭到尾，老饕口中最美味的部分是哪裡？
2024年1月6日 — 有趣的是台灣人去吃鮪魚，不會用台語說我去吃串仔或烏甕串，而是說我去吃「toro」（トロ）。「トロ」指的是魚腹，只有台灣人才聽得懂您是去享用了鮪魚 ... ...（以下省略）
** 本站引用參考文章部分資訊，基於少量部分引用原則，為了避免造成過多外部連結，保留參考來源資訊而不直接連結，也請見諒 **
-
東港在地經營45年海產鮮貨，自家漁船出海捕撈，品質新鮮送達。商品有東港三寶：野生烏魚子、櫻花蝦、黑鮪魚及年菜熟食、企業伴手禮、海鮮批發等..，歡迎蒞臨官網選購。
-
2024年3月1日 — 泛指鮪魚腹肉有許多台灣人都將「偷摟（toro）」認為是黑鮪魚的日文，不過黑鮪魚的日文其實是「クロマグロ（Kuromaguro）」，日文中的「トロ」其實是單純指 ...
-
2010年3月24日 — 「黑鮪魚」，俗稱「魠樂」或「黑黯鯧」，其產量僅佔鮪魚所有漁獲量之2%，為鮪魚類中最大型種，黑鮪肚的肉質是生魚片中的極品，媲美冰淇淋，入口即化；背部 ...
-
2024年1月6日 — 有趣的是台灣人去吃鮪魚，不會用台語說我去吃串仔或烏甕串，而是說我去吃「toro」（トロ）。「トロ」指的是魚腹，只有台灣人才聽得懂您是去享用了鮪魚 ...
-
2019年9月7日 — 整條鮪魚大致上又分為瘦肉部位的「赤身／あかみ」（AKAMI），以及充滿油脂的「トロ」（TORO），而其中最精華、口感最好的トロ部位又叫做「大トロ／お ...
-
黑鮪魚上腹（OTORO）：魚體之前腹段，油脂達90%，成網狀般的均勻分布，猶如松板牛肉，雪花飄飄、紅中帶白，肉質鮮滑帶有濃郁的特有香味，是老饕眼中的珍寶。3000/斤（時價 ...
toro黑鮪魚 參考影音
繼續努力蒐集當中...