朝桂的筵席桌菜結合道地台菜海鮮料理、正宗港式飲茶及港式燒臘三種主軸菜色，每日產地直送活蝦、活蟹、活魚，是喜愛活海鮮的饕客桃竹地區最佳的選擇。