我覺得酒是一個很特別的東西,不管去世界各地旅遊都會是特產每個地方的氣候有所不同,特產也不同,水質不同,當然也會有獨一無二的酒這次在日本東北山形縣來到了「高畠葡萄...
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a. 紅酒(Red Wine):葡萄的色素在皮中,用紅葡萄連皮發酵即可得紅酒。 b. 白酒(White Wine):不管是紅或白葡萄,汁都是無色的,用葡萄汁發酵即得白酒。 c. 玫瑰紅酒(Rose ...
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葡萄酒的定義和種類 · 1.天然葡萄酒:完全用葡萄為原料發酵而成,不添加糖分、酒精及香料的葡萄酒。 · 2.特種葡萄酒:特種葡萄酒是指用新鮮葡萄或葡萄汁在採摘或釀造工藝 ...
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葡萄酒怎麼分類呢? 葡萄酒分為靜態酒、動態酒、加烈酒。 靜態酒:又可以分為紅酒、白酒、粉紅酒,紅酒的顏色來自於浸皮,因此白酒也可以是由紅葡萄去皮後製成,粉紅酒一般 ...
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2014年3月17日 — 一張圖教會你葡萄酒的分類 · 1、幹型葡萄酒 干型葡萄酒是葡萄在釀製過程中經過完全發酵,糖分全部轉化為酒精而釀成的。 · 2、半甜型葡萄酒 半甜型葡萄酒在 ...
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2023年1月5日 — 紅葡萄酒品種介紹 · Cabernet Sauvignon(卡本內蘇維濃) · Merlot(梅洛) · Pinot Noir(黑皮諾) · Syrah/Shiraz(希哈).
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2019年2月1日 — 桃紅酒(Rose) 桃紅酒的產生有幾種方法一用顏色較淺的紅葡萄為原料,經過較長的時間浸皮後再壓榨、發酵。 二用顏色較深的紅葡萄為原料,經過短時間浸皮後 ...
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2020年2月26日 — 4 種常見釀造葡萄,看品名就能預測味道 · 1. 卡本內蘇維濃(Cabernet Sauvignon): · 2. 梅洛(Merlot) · 3. 黑皮諾(Pinot Noir) · 4. 希哈(Syrah /...
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雷司令有著花香、杏子、油桃、桃子、蘋果、梨等果香與高酸度,也是較能陳放的白酒種類。 紅葡萄酒品種. 卡本內蘇維濃(Cabernet Sauvignon) · WINE & TASTE. 原產於法國 ...
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葡萄酒有許多分類方式。以成品顏色來說,可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三 ... 以釀造方式來說,可以分為平靜葡萄酒、氣泡葡萄酒、加烈葡萄酒和加味葡萄酒四類。
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葡萄酒的分類 參考影音
繼續努力蒐集當中...