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特色石板烤肉

原住民阿美族的傳統文化、習俗。 追蹤專案

阿美族人為保存食物而發展出特別的肉品醃製方式,口味已經相當特別。而東部特有的版岩,作為燒烤的工具,所烤出的肉食,更是柔嫩中帶有不錯的Q勁。事實上這種石板燒烤的 ... ...(以下省略)

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