搬到台南好幾個月了,印象中沒有好好吃過一頓早餐,因為都睡很晚@@吃早午餐更是沒有過,因為都快中午就直接吃中餐,所以這次吃早午餐還真是難得前一天原本想說吃吃看【地...
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法國麵粉
《分裝》大陽製粉法國麵粉:麥嵐綺、大陽製粉法國麵粉:麥嵐綺25kg〈會員免運,結帳時請輸入優惠碼999〉、《分裝》法國巴黎大磨坊法國麵粉:克朗思克T65【Campaillette ... ...(以下省略)
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[ 瑪德蓮烘焙] 法國麵粉法國布瑟T65 法國小麥粉分裝1kg. $95.
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德麥食品法國莫比T65冠軍比賽專用麵粉1kg/包. 促銷價. 165元. 快速到貨. 市售價, 185. 付款方式. 信用卡; /無卡分期; /貨到付款; /行動支付; /超商付款; /銀聯卡.
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商品特色 · 法國傳統麵包麵粉系列:符合法國於1993 年頒布的麵包法令 · 適合製作法國傳統麵包 · 嚴選法國北部小麥 · 世界盃麵包大師賽(Les Masters de la Boulangerie)指定 ...
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呈淡棕色,麵包烤後呈柔和淺棕色,麵包有強烈老麵風味,手感烘焙老師匠所使用之專用法國粉 (灰份:0.62 蛋白質:10.6). 編號:AGE001 產地:法國 應用:特殊法國麵包、 ...
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2022年6月1日 — 《是最主要製作歐式麵包的款式、也是最大宗使用的麵粉款式!》 ... 麵粉顏色偏褐色,用於傳統法棍等較硬的法式麵包,適合使用長時間的發酵法,能呈現大氣孔 ...
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2020年7月20日 — 法國粉T65的灰分含量在0.6~0.75%之間,適合製作法國鄉村歐包、長時間發酵的法式麵包,與T55相比,顏色較黃、皮厚酥脆內部氣泡少。 若要製作甜麵包要避免 ...
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《分裝》大陽製粉法國麵粉:麥嵐綺、大陽製粉法國麵粉:麥嵐綺25kg〈會員免運,結帳時請輸入優惠碼999〉、《分裝》法國巴黎大磨坊法國麵粉:克朗思克T65【Campaillette ...
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T65冠軍比賽專用粉Campail Des Champs 野上智寬說過法國的麵粉非常有個性,和日本的麵粉相比較,操作難度更高,法國麵粉的筋性比日本麵粉來得高,搓揉過程比較吃力, ...
法國 t65 麵粉 參考影音
繼續努力蒐集當中...