很久沒有吃麻辣鍋了,所以決定找找台南好吃的麻辣鍋在台南我一直都知道有一家【夫妻肺片】麻辣火鍋,而且還常常經過網路上搜尋的評價也都很不賴,於是決定前往吃個爽啦!麻...
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川味夫妻肺片 - 食譜自由配
2016年7月5日 — 川式冷菜- 夫妻肺片 · 調製滷汁,起一熱油鍋爆香老薑、蔥、蒜仁、辣豆瓣醬,炒香後加入水、醬油、八角、草果、米酒,放入燙好的牛肚、牛筋、牛腱,以小火滷 ... ...(以下省略)
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2018年10月8日 — 夫妻肺片是很受歡迎的一道川菜,點一盤就可配好多白飯,可謂是白飯殺手。一般飯館製作的夫妻肺片牛肉都是泡在紅油裡,家裡製作則將油量減少,一樣美味。
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2023年3月3日 — 「夫妻肺片」材料以牛心、牛舌、牛肚等食材鹵煮後,加入香辣的紅油以涼拌吃法為主,亦可以市售現成牛腱和牛筋等簡化步驟,上菜更快速方便。
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2016年7月5日 — 川式冷菜- 夫妻肺片 · 調製滷汁,起一熱油鍋爆香老薑、蔥、蒜仁、辣豆瓣醬,炒香後加入水、醬油、八角、草果、米酒,放入燙好的牛肚、牛筋、牛腱,以小火滷 ...
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夫妻肺片料理怎麼做?愛料理精選5篇簡易食譜做法與步驟,有最新的家庭版夫妻肺片、四川麻辣夫妻肺片醬汁調法、夫妻肺片寬捲麵[五木@好市多]、麻辣夫妻肺片(涼拌)。
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2021年12月13日 — 1、將牛肉、牛雜洗凈。 · 2、見肉呈白紅色,潷去湯水,牛肉、牛雜仍放鍋內,倒人老鹵水,放人香料包(將花椒、肉桂、八角用布包紮好)、白酒和精鹽,再加 ...
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酱汁 · 50 克油辣子,如:老干妈油辣子 · 50 克醋 · 1 茶匙盐 · 25 克辣椒油 · 15 克麻油 · 25 克花椒油 · 新鲜香菜,适量,切末 · 葱,适量,切末 ...
夫妻肺片做法 參考影音
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