似乎上次去上海遊玩之後,就沒有再吃到湯包這種東西了
之前看到台南也有用吸管吸湯的【灌湯包】,覺得還真是懷念啊~
於是就興起一定要來吃吃看看的念頭。店內用餐環境還...
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自製小籠包不難!掌握4技巧超好吃
2021年5月26日 — 300g麵粉中加入3g酵母粉,然後分次倒入170ml左右的溫水,邊倒邊攪拌,攪成沒有乾粉的面絮,下手和成光滑的麵團,做小籠包的麵團要和得稍微軟一些,蓋上 ... ...(以下省略)
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怎樣做小籠包 參考影音
繼續努力蒐集當中...