自從去年九月吃了【杏子日式豬排】之後,好久沒有享受豬排的美味了於是打算再來尋覓好吃的豬排,豬排之旅再度地出發~這次來到了【卡滋日式豬排】東興店,抱著期待的心情來...
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5分鐘學會煎炸里肌肉!原來古早味便當店的豬排是這樣做的啊!
材料: 大里肌、地瓜粉蒜末、醬油、薑末、米酒、糖、五香粉、鹽做法: 1.預先將豬排斷筋,將醃料混合均勻。 2.豬排醃漬10分鐘以上,將醃好的豬排瀝乾,沾裹一層薄地瓜粉備用。 3.起油鍋以高溫大火炸豬排,將表面炸成金黃即可起鍋。 ...(以下省略)
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2021年8月29日 — 料理步驟 · 1. 將蒜瓣放入攪碎機倒入160cc的攪成蒜汁 · 2. 蒜汁倒入盆中,加入醬油、米酒、糖、鹽、五香粉、白胡椒粉、太白粉攪拌均勻 · 3. 豬排洗淨用廚房 ...
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【古早味炸肉排】料理大全- (32) 篇家常食譜與做法 · 古早味炸豬排. 梅花肉片300g•番薯粉200g•雞蛋1顆•醬油1茶匙•白醋1小匙•胡椒鹽適量•蒜頭兩瓣 · 古早味滷炸豬排 · 古早 ...
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要訣一:肉先切厚片再拍薄 · 切下約1.5公分的厚片,用廚房紙巾將表面的水分吸乾。 · 劃斷里肌肉帶筋的部分,避免肉片在油炸時捲縮。 · 豬排蓋上保鮮膜,用 ...
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炸肉排料理怎麼做?愛料理精選8篇簡易食譜做法與步驟,有最新的層次炸肉排|過熱水蒸氣烤箱微波爐、日式油揚炸肉排~素食可食。、酥炸肉排(水波爐料理)、炸肉排。
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炸肉料理怎麼做?愛料理精選29篇簡易食譜做法與步驟,有最新的蒜香椒鹽炸肉、層次炸肉排|過熱水蒸氣烤箱微波爐、泰式月亮炸肉餅、炸肉。以及炸肉排、二層肉、油揚等 ...
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材料: 大里肌、地瓜粉蒜末、醬油、薑末、米酒、糖、五香粉、鹽做法: 1.預先將豬排斷筋,將醃料混合均勻。 2.豬排醃漬10分鐘以上,將醃好的豬排瀝乾,沾裹一層薄地瓜粉備用。 3.起油鍋以高溫大火炸豬排,將表面炸成金黃即可起鍋。
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材料: 大里肌、地瓜粉蒜末、醬油、薑末、米酒、糖、五香粉、鹽做法: 1.預先將豬排斷筋,將醃料混合均勻。 2.豬排醃漬10分鐘以上,將醃好的豬排瀝乾,沾裹一層薄地瓜粉備用。 3.起油鍋以高溫大火炸豬排,將表面炸成金黃即可起鍋。
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材料: 大里肌、地瓜粉蒜末、醬油、薑末、米酒、糖、五香粉、鹽做法: 1.預先將豬排斷筋,將醃料混合均勻。 2.豬排醃漬10分鐘以上,將醃好的豬排瀝乾,沾裹一層薄地瓜粉備用。 3.起油鍋以高溫大火炸豬排,將表面炸成金黃即可起鍋。
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2017年2月2日 — 【材料】; 豬肉排 2片; 蒜末 15公克; 地瓜粉 100公克. 【調味料】; A.醬油 1茶匙; 五香粉 1/4茶匙; 料酒 1茶匙; 水 1大匙; 蛋白 1/2個 ...
炸肉排食譜 參考影音
繼續努力蒐集當中...