之前跑了幾家早餐場的台南美食,熬夜吃早餐很痛苦,早起吃早餐也很痛苦某一天晚上肚子很餓,就想說可以開始開發台南宵夜場的美食,不過大半夜的真的不多很多人都推薦的【一...
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筒仔米糕by LoveCat1214
2023年5月23日 — 長糯米洗淨泡水3小時後瀝乾。 · 熱鍋,倒油,放入紅蔥頭、香菇絲、豬絞肉、乾蝦米,以小火炒香,接著倒入調味料,拌炒均勻,盛出餡料備用,留下湯汁。...(以下省略)
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2021年3月24日 — 步驟1. 食材。 · 步驟2. 乾香菇泡水泡軟。 · 步驟3. 糯米用清水洗2~3次,再加入水泡3小時。 · 步驟4. 泡軟的香菇切片,蒜頭切成丁。 · 步驟5. 油鍋放入蒜末爆 ...
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2016年10月22日 — 筒仔米糕是南台灣的熱門小吃,香Q的糯米上再鋪上一層餡料,淋上醬汁,美好的滋味使人一口接一口。本期請到製作筒仔米糕的達人,傳授如何在家做美味米 ...
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2021年8月23日 — 食材 · 糯米. 2杯 · 絞肉. 30克 · 香菇. 5朵 · 蝦米. 10克 · 醬油. 2匙 · 鹽巴. 少許 · 紅蔥頭. 6瓣.
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筒仔米糕料理怎麼做?愛料理精選53篇簡易食譜做法與步驟,有最新的素食筒仔米糕、筒仔米糕、家常筒仔米糕、筒仔米糕(大同電鍋)。以及米糕、古早味米糕、素米糕等相關 ...
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2023年5月23日 — 長糯米洗淨泡水3小時後瀝乾。 · 熱鍋,倒油,放入紅蔥頭、香菇絲、豬絞肉、乾蝦米,以小火炒香,接著倒入調味料,拌炒均勻,盛出餡料備用,留下湯汁。
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2021年9月19日 — 食材 · 醬油. 1鍋鏟 · 蠔油. 1.5鍋鏟 · 米酒. 2鍋鏟 · 香菇水. 4碗 · 白胡椒粉. 2小匙 · 五香粉. 2小匙 · 麻油. 1匙 · 冰糖. 1.5匙.
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2012年5月27日 — 食材 · 圓糯米. 半斤 · 絞肉. 150g · 香菇. 4朵 · 油蔥酥. 2大匙 · 香菜. 少許 · 醬油. 1.5大匙 · 香菇水. 1/2杯 · 胡椒粉. 少許.
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2018年11月5日 — 1. 圓糯米泡水2小時、瀝乾;乾香菇泡發切大丁;梅花肉切大丁;茶葉蛋切片備用 · 2. 下香油,爆香薑末、梅花肉、香菇、油蔥酥,再放入胡椒粉、醬油炒香,倒 ...
筒仔米糕食材 參考影音
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