去年去了日本之後，那時才覺得台灣的拉麵真的都不夠看，沒有真正的日本拉麵不過近來也越來越多正宗的日式拉麵進軍台灣，也讓台灣的饕客們越來越有口福不過也有一些人對日式...
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【食譜教學】港式叉燒肉｜櫻花廚房
2023年6月13日 — 港式叉燒肉是香港經典美食之一，以其酥脆的外皮、嫩滑的肉質和獨特的甜味而聞名。這道美味的叉燒肉是中國菜餚中的一顆明珠，無論是搭配白飯、麵食或 ... ...（以下省略）
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2022年10月13日 — 料理方式：適合長時間燉煮、紅燒、大塊烘烤，如叉燒肉、燉肉、白切肉 ... 胛心肉因為較沒有油脂，被認為是做絞肉的最佳部位，通常可加入一點肥肉 ...
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選用瘦肉較多、肉質較嫩的前胸肉，仔細修整脂肪，以港式甜叉燒風味配方醃漬，由精緻的手工製程來完成。 不過度加工、不添加嫩精、防腐劑等，口感實在有彈性，咀嚼時帶 ...
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2023年6月13日 — 港式叉燒肉是香港經典美食之一，以其酥脆的外皮、嫩滑的肉質和獨特的甜味而聞名。這道美味的叉燒肉是中國菜餚中的一顆明珠，無論是搭配白飯、麵食或 ...
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叉烧肉为烧烤肉的一种，系指经兽医检验合格的猪肉、禽肉类，加入酱油、盐、糖、酒等调味料，经过腌制后插在特制的叉子上经电或木炭烧烤而成的一种熟肉制品，是广东烧味的一 ...
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叉燒（英語：char siu），源於中國廣東，是廣東省、香港和澳門等地常見的一味傳統粵菜的食材。傳統的叉燒是用豬肉以叉子放在爐火上烤製而成。近年亦流行用家庭小烤箱 ...
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2022年6月13日 — 叉燒由細食到大，一直以來都是分肥叉、瘦叉或半肥瘦， ... 除了叉燒每面都被豐富的蜜糖包住，味道甜而不膩，有肉香，即使是瘦叉亦應口感鬆軟。
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2020年9月17日 — 叉燒，就是在叉子上燒烤的意思。在廣東燒味中，它是最受歡迎和用途最多的一款。從一碟真材實料、用作前菜的 ...
叉燒肉是什麼肉 參考影音
繼續努力蒐集當中...