部位介紹:取自於肩胛部的板腱牛排又稱嫩肩里肌，油花少但分佈均勻，肉質軟嫩中富有彈性，香甜多汁，特色是中間含一條較粗的筋，透明的嫩筋是可以輕鬆嚼動的，板筋受熱 ...

最近台南新光三越西門店不知道怎麼了？因為餐廳開始往一樓發展，是不是覺得吃的比較有人氣呢？這篇分享新開幕的黑毛屋澳洲和牛鍋物專門店，前一篇分享了 MIACUCIN...

最近經過裕農路，發現一家似乎不錯的牧鍋 MooPot 頂級熟成牛鍋物，第一當然是查詢評價，不過因為是新開的店評價不多，那就只好自己先衝啦！牧鍋是專門賣各種牛肉的...

小西門從去年開幕到現在，姍姍來遲的老乾杯終於開幕了！開放訂位的那一天我打了上百通的電話，好不容易給我打進去了～當然就在開幕第一時間跑來品嘗，也是想體驗一下老乾杯...