美食的種類有很多種，吃多了燒肉和火鍋，也該換換口味最近知道台南有一家【大阪燒】類的美食，餐廳也很有氣氛於是就想說來體驗一下，我覺得是一個很適合與朋友聚會聊天吃飯...
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廣島燒｜Otafuku御多福公司
作法 · 將水和味醂放入料理盆中，加入低筋麵粉並混合製成麵糊。 · 將鐵板加熱到160-180度，用勺子取40g麵糊放在鐵板上並用勺子從中心向外畫圈，讓麵糊展開成直徑約20cm的圓。...（以下省略）
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昭和章魚燒粉500g. 多福章魚燒醬300g. 在家自己DIY做各種日式燒. 有了多福超容易. 粉及醬的黃金比例調配都好了. 你只要負責煎即可. 每一口都讓人感到幸福，全家人都愛 ...
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一般來說，大阪燒只要將低筋麵粉，加入蔬菜、肉類和一些海鮮配料均勻混合後，放到鐵板上煎熟，通常會盡量煎成圓餅狀，最後淋上醬汁、美乃滋再撒上點海苔粉及柴魚片後即可 ...
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2022年3月16日 — 廣島風御好燒的材料（2份） · 水60cc · 味醂 1/2小匙 · 低筋麵粉40g · 高麗菜（切絲）300g · 青蔥（切成蔥花）10g · 豆芽菜60g · 炒麵（中華麵條）2球 · 豬五花80g ...
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台味廣島燒 ... 將新東陽關廟麵滾水川燙2分鐘後取出，放入油鍋與醬油、蔥花和唐辛子粉拌炒，盛盤備用。 將低筋麵粉、水和味醂拌匀後，舀一杓麵糊倒入熱鍋中鋪圓。
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作法 · 將水和味醂放入料理盆中，加入低筋麵粉並混合製成麵糊。 · 將鐵板加熱到160-180度，用勺子取40g麵糊放在鐵板上並用勺子從中心向外畫圈，讓麵糊展開成直徑約20cm的圓。
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廣島燒粉 參考影音
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