自從吃過金華路越南河粉之後，我才開始接觸越南河粉這種料理要不是老婆帶著我去吃，我想我可能一輩子都不會自己去吃吧~但是說真的越南河粉的湯頭還真是不錯，也是我會喜歡...
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M Living: | 料理| Pho 越南牛肉粉，在家也能做出道地味
2017年10月8日 — 煮滾一大鍋水，整塊牛百葉煮熟，撈出備用。 · 燙材料的同時，洋蔥連皮對半切，薑切片，烤箱開上火，洋蔥皮朝上先烤5分鐘，翻面再5分鐘。 · 香料用乾鍋小火烘 ......（以下省略）
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2017年10月8日 — 煮滾一大鍋水，整塊牛百葉煮熟，撈出備用。 · 燙材料的同時，洋蔥連皮對半切，薑切片，烤箱開上火，洋蔥皮朝上先烤5分鐘，翻面再5分鐘。 · 香料用乾鍋小火烘 ...
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越南牛肉河粉料理怎麼做？愛料理精選15篇簡易食譜做法與步驟，有最新的越南牛肉河粉Pho Bo、越式牛肉河粉、越式牛肉河粉湯、越南牛肉河粉【和牛】。以及越南河粉、牛肉 ...
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越南米線250g(可以用米粉或冬粉代替！）•牛肉片一盒•白蘿蔔半條•番茄一顆•洋蔥半顆•九層塔（我覺得是靈魂）•雞高湯一罐（塊狀也可）•香菜（我愛香菜）•金針菇一把•檸檬 ...
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2021年5月5日 — 事前準備 · [△]放烤箱中烘烤( 250℃20分)。 · 白蘿蔔削皮切塊；香菜洗淨切掉根部；紫洋蔥逆紋切細絲；辣椒洗淨斜切片；檸檬切成4個半月形。 · [☆]用平底 ...
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2020年5月11日 — 1.越南乾河粉泡水約30分鐘備用。 · 2.燒一鍋水約500cc，水煮開後放入作法1的河粉，煮約4分鐘至熟後撈起裝碗，依序鋪上牛肉片、紫洋蔥絲、辣椒片及豆芽菜 ...
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2016年7月6日 — 越南菜裡面最廣為華人接受的大概就是越南河粉了。以各式香料及牛骨慢火熬燉8個小時以上的牛肉清湯，配上口感Q彈得米粉，佐以香菜，蔥，九層塔，豆芽， ...
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2017年3月3日 — 準備好牛肉高湯材料。蘿蔔削皮切大塊、洋蔥去皮切大塊、老薑刷洗乾淨。香料用茶包或棉布袋裝好備用。香菜需買有帶根的，從根部切約5公分段備用。
越南牛肉粉食譜 參考影音
繼續努力蒐集當中...