2020年7月23日 — 拉麵是使用碳酸鈉水溶液揉製而成，能使麵條更有嚼勁，其中會添加碳酸鉀或其他化合物以調整麵條口感，焦磷酸鈉則有去除臭味的功能。

三田製麵所我已經想吃非常非常久，偶爾去台北都會想去阪急品嘗一下不過三田製麵所的生意向來都很不錯，我通常也沒時間去排隊，所以一直無緣品嚐這次開店開到台南了！這對我...

常常在板橋車站活動，但是很少在這裡用餐，不過未來機會應該很多因為高鐵的六五折都在晚上九點之後，我必須得在這裡殺時間，不吃飯怎麼可以呢？原本同事要我去吃樂麵屋，不...