大城牛肉麵在我家附近開一陣子了,直到最近才第二次去那邊用餐之前開在吉藏日本料理對面時,我和老婆就曾經去吃過,印象也不錯在永華路這裡重新開幕時當然也去品嘗了一下,...
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M Living: | 料理| 人氣最高的紅燒牛肉麵
2019年5月29日 — 加番茄、香料包、白胡椒粉、冰糖、麻油、米酒,先不加高湯,小火燜煮45分鐘。 倒入牛骨高湯,煮滾之後轉小火,再煮45分鐘。 煮麵盛碗,加入牛肉和湯、 ... ...(以下省略)
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2019年5月29日 — 加番茄、香料包、白胡椒粉、冰糖、麻油、米酒,先不加高湯,小火燜煮45分鐘。 倒入牛骨高湯,煮滾之後轉小火,再煮45分鐘。 煮麵盛碗,加入牛肉和湯、 ...
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2015年6月28日 — 食材(3-4人) 30分鐘內 · 1將切塊的牛小排放入鍋裡煸至表面焦香狀,再放入洋蔥及薑片,辣椒及蒜頭拌炒至洋蔥變透明狀。 · 2依序加入黑胡椒粉,豆瓣醬及沙茶 ...
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2019年6月24日 — 預備食材 · 牛小排三片 · 洋蔥半顆 · 紅蘿蔔半條 · 牛番茄二顆 · 蔥段四支 · 薑片三片 · 金蘭甘醇醬油60cc · 辣豆瓣醬1大匙.
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2023年3月7日 — 食材 · 梅花牛排. 300g · 白蘿蔔. 360g · 胡蘿蔔. 90g · 牛肉滷包. 1個 · 洋蔥. 1顆 · 蔥. 2支 · 薑. 6片 · 蒜頭. 6瓣.
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2023年6月1日 — 開鍋蓋取出材料包、蒜苗、洋蔥,再開火煮滾,撈出表面浮油,滾3分鐘後就完成了,盛到碗中可以灑蔥花裝飾,加麵條就是好吃的牛肉麵了。 ... 牛排完美煎法3 ...
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2016年5月24日 — 1.將洋蔥、蕃茄、牛肋條皆切成大塊狀,青蔥切長段。 · 2.一大匙橄欖油,炒香洋蔥、蕃茄、青蔥、薑片呈金黃微焦狀。 · 3.加入牛肉塊拌炒至3分熟。 · 4.再加入 ...
牛小排牛肉麵食譜 參考影音
繼續努力蒐集當中...