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澳洲和牛等級區分

牛肉等級怎麼選? 全世界牛肉分級一次學會!

2020年4月10日 — 以美國為例,牛肉分級主要根據肌肉細嫩度、油花含量和年齡等因素。加拿大和澳洲則將牛肉分級為牛仔、牛肉以及骨髓等級。紐西蘭主要分為PRIME、CHOICE、 ... ...(以下省略)

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