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山東青島手工水餃

問與答 - 好食上山東青島手工水餃

. 水煮沸後,將水餃輕輕放入鍋中,並用鍋鏟或湯勺背面沿著鍋邊以順時針方向輕輕推動水餃,以避免水餃沉底黏鍋,待水餃半浮在水中時蓋上鍋蓋,此時改以中火煮經大約9~10分鐘 ... ...(以下省略)

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