10 個月前 — 五花肉切成約5公分的塊狀，直接入熱鍋（不加油），以大火煸出內部油脂。 · 將肉移到鍋邊，轉小火，加入冰糖攪拌炒出糖色（如圖），再把肉塊均勻裹滿糖色。

「家常紅燒肉」軟嫩不肥、醬香濃郁！加入香菇碰撞出完美香氣

10 個月前 — 五花肉切成約5公分的塊狀，直接入熱鍋（不加油），以大火煸出內部油脂。 · 將肉移到鍋邊，轉小火，加入冰糖攪拌炒出糖色（如圖），再把肉塊均勻裹滿糖色。...（以下省略）