今年度的生日大餐很特別，不是什麼高級的西餐廳之類的，而是在海產店！和老婆一起到屏東東港度假，這還真不知道晚上吃什麼好，上網就開始搜尋這才發現東港似乎就是海產和雙...
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知道就是賺到！鮪魚的種類與味道的差異
2017年2月14日 — 鮪魚的國王・黑鮪魚（藍鰭鮪魚）：Bluefin Tuna; 屬於第二名的高級鮪魚 ... 靠近尾巴的部分，有著小小的黃色魚鰭，正是牠的特徵。肉質富含鐵質顏色深紅 ... ...（以下省略）
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2020年2月15日 — ... 黑鮪魚便宜很多！！ 愛吃黑鮪魚的不能錯過 澎湖小黑鮪 ⭕️小黑鮪握壽司 一貫$50 一盒六入$280 ⭕️小黑鮪生魚片 一份$300 #一 ...
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2023年5月1日 — 中文俗名: 太平洋黑鮪魚、黑甕串最大體長: 3m 最大體重: 300kg 特徵: 眼睛小。 背部呈深藍色閃藍綠光。 腹部有銀灰斑點/紋。 是鮪類中胸鰭最短的種。
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俗名：油串分類上屬鱸目、鯖科、鮪屬。 南方黑鮪主要分布在三大洋南緯30~50度之間的溫帶水域，屬高度洄游魚種，體長最大可達225公分、體重達200公斤以上。在印度洋區其平均 ...
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長腰鮪俗稱黑鰭串仔，廣泛分布於印度-西太平洋的沿近海域，肉色有別於其他鮪魚常見的紅色系，而是呈現淡紅色，滋味口感不輸黑鮪，因此深受民眾喜愛，價格遠高於黃鰭鮪（T.
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2016年5月10日 — 我不是小黑鮪<< 長腰鮪Thunnus tonggol俗稱黑鰭串仔,英文稱為longtail tuna(長尾鮪),是台灣近海產鮪屬五種鮪魚中比較不受威脅的種類,牠也是印度- ...
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2017年2月14日 — 鮪魚的國王・黑鮪魚（藍鰭鮪魚）：Bluefin Tuna; 屬於第二名的高級鮪魚 ... 靠近尾巴的部分，有著小小的黃色魚鰭，正是牠的特徵。肉質富含鐵質顏色深紅 ...
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長腰鮪外觀乍看與黑鮪極為相似，因體型較小，常被一般民眾誤認為是小黑鮪魚。事實上，兩者的體表紋路還是有所差異，最主要的辨別特徵為長腰鮪的腹部有排列呈水平狀 ...
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長腰鮪外觀乍看與黑鮪極為相似，因體型較小，常被一般民眾誤認為是小黑鮪魚。事實上，兩者的體表紋路還是有所差異，最主要的辨別特徵為長腰鮪的腹部有排列呈水平狀 ...
小黑鮪魚 參考影音
繼續努力蒐集當中...