不知道大家吃宵夜都是吃幾點的呢？以我現在的生活作息來看，宵夜大概都是十點半之後因為八點之後就開始忙小朋友收拾玩具、洗澡、睡覺，等真正可以開始工作時肚子就餓了而平...
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廣州炒飯、揚州炒飯怎分？真相超驚人
2020年5月8日 — 事實上，雖然「揚州炒飯」以揚州命名，卻是起源於廣州，其後在香港發揚光大，算是道地的粵菜，常見配料有雞蛋、叉燒粒、蝦仁、蔬菜等；而廣州炒飯則是前者 ... ...（以下省略）
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港式炒飯有點類似揚州炒飯，常會在炒飯加入雞蛋及蝦仁，也會用上叉燒，有的則使用切片的火腿或香腸。有稱港式炒飯和廣式炒飯是一樣的東西，亦有持相反的意見，而港式炒飯 ...
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廣州式的揚州炒飯雖然以「揚州」為名，卻非源於華東地區的揚州，而是一種道地的粵式米飯。揚州炒飯起源於清朝光緒年間的廣州，其後在香港發揚光大，並由華人移民把這道粵式 ...
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作法 · 1. 叉燒、蝦仁切成小丁，西生菜洗淨切成丁狀，蛋打散。 · 2. 冷鍋倒1大匙油開中火熱油至起油紋轉為中小火，下蛋液炒軟，加入叉燒、蝦仁炒熟。 · 3. 放入米飯再加入1 ...
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2016年12月12日 — 廣式揚州炒飯 · 培根切片，雞蛋打成蛋液。 · 大火熱油鍋，放入沙拉油15ml熱鍋30秒後，再放蛋液。 · 10秒後放入培根片、蝦仁、玉米、火腿拌炒，並加入鹽、 ...
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與港式炒飯類似，廣州炒飯亦是揚州炒飯的變種。用料上沒有一定的標準，而普遍做法是使用香腸、洋蔥、雞蛋、毛豆及紅蘿蔔等材料與飯，或者是以叉燒肉、蝦仁、雞蛋與飯炒成（ ...
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廣東炒飯料理怎麼做才好吃？這裡有22 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：廣州炒飯、港式臘腸蛋炒飯、香港風味牛腱肉炒飯、港式茶餐廳炒飯｜懶人料理｜簡易食譜、XO港 ...
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2020年5月8日 — 事實上，雖然「揚州炒飯」以揚州命名，卻是起源於廣州，其後在香港發揚光大，算是道地的粵菜，常見配料有雞蛋、叉燒粒、蝦仁、蔬菜等；而廣州炒飯則是前者 ...
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與港式炒飯類似，廣州炒飯亦是揚州炒飯的變種。用料上沒有一定的標準，而普遍做法是使用香腸、洋蔥、雞蛋、毛豆及紅蘿蔔等材料與飯，或者是以叉燒肉、蝦仁、雞蛋與飯炒成（ ...
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港式炒飯有點類似揚州炒飯，常會在炒飯加入雞蛋及蝦仁，也會用上叉燒，有的則使用切片的火腿或香腸。有稱港式炒飯和廣式炒飯是一樣的東西，亦有持相反的意見，而港式炒飯 ...
廣式炒飯 參考影音
繼續努力蒐集當中...