月初回台北參加活動,想說剛好可以幫老爸慶祝生日,家人也是一呼就到齊了只是要吃什麼我也不知道,突然我姊說來去吃上海菜,有一間高記還不錯我也想說隨意啦!反正有得吃就...
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保證好吃-上海生煎包食譜與作法by Hank Chung
2017年7月13日 — 料理步驟 · 1. 將麵粉,酵母,糖,沙拉油,水放入盆中,攪拌後放至桌上搓揉均勻即可,用塑膠袋裝好,放入冰箱,發酵2個小時。 · 2. 把饀料跟調味料放入盆中(蔥花不要 ......(以下省略)
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煎鍋開小火熱鍋,鍋中溫度到達170度時下油,轉動一下鍋子或用鍋鏟推油,讓油平均分佈,然後排滿生煎包(不要太緊密但也不要太過鬆散.煎完會膨脹),包子皺褶朝上或朝下間都 ...
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上海生煎包料理怎麼做?愛料理精選8篇簡易食譜做法與步驟,有最新的上海生煎包、上海生煎包~加冬粉好吃喔~(๑´ڡ`๑)、保證好吃-上海生煎包、上海蔥肉生煎包。以及生煎包 ...
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2020年8月4日 — 這次的豬肉內餡有比之前包水餃更花時間打出黏性,所以咬下去的生煎包內餡多汁麵皮又鬆軟(✨請看步驟圖6~7),底部還有點焦脆的口感,真的太好吃!
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2017年7月13日 — 料理步驟 · 1. 將麵粉,酵母,糖,沙拉油,水放入盆中,攪拌後放至桌上搓揉均勻即可,用塑膠袋裝好,放入冰箱,發酵2個小時。 · 2. 把饀料跟調味料放入盆中(蔥花不要 ...
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2018年11月14日 — 在上海吃生煎包,就跟我們豆漿燒餅一樣普遍,是街頭巷尾的美食!生煎包是上海最特色的麵點之一,做起來看似簡單,需要掌握的技術卻非常多。
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上海生煎湯包做法 參考影音
繼續努力蒐集當中...