我一直以為炒泡麵是金門的特產,沒想到台南也是有炒泡麵的!保哥黑輪一直都是我的口袋名單,不過也遲遲都沒有前往之前在家裡附近隨便吃買了一碗炒泡麵,我和老婆的評語都是...
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大廚阿基師-麻醬食譜與作法by 劉秉鑫
2019年7月19日 — 料理步驟 · 1. (芝麻醬比例為1白芝麻:1沙拉油) · 2. 將1碗白芝麻、0.5碗沙拉油加入平底鍋攪拌至有香氣 · 3. 將步驟2及剩下的0.5碗沙拉油加入調理機攪拌 ......(以下省略)
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2009年10月22日 — ... 好久之前看電視跟阿基師學到的- 台式雞絲涼麵本來偶爾就會自己看著食譜的涼麵配方做來吃後來學到阿基師的一些撇步還有加了秘密武器之後更美味喔~ ~
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2023年5月24日 — 做法: 1.先將雙色巧克力磚分別用隔水加熱方式溶解。 2.取250克中筋麵粉中間挖ㄧ凹洞放入1匙味醂、奶水和1顆雞蛋慢慢由外圍往中間揉拌均勻成麵糰,用桿麵 ...
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2019年7月19日 — 料理步驟 · 1. (芝麻醬比例為1白芝麻:1沙拉油) · 2. 將1碗白芝麻、0.5碗沙拉油加入平底鍋攪拌至有香氣 · 3. 將步驟2及剩下的0.5碗沙拉油加入調理機攪拌 ...
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涼麵是炎炎夏日最適合涼拌的料理,Q彈的麵條搭配切絲的小黃瓜,淋上清爽的醬汁,像是和風醬、芝麻醬、泰式酸辣醬等,絕對是低卡開胃冰涼又消暑。
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做法: 1.油麵放入滾水中加入少許鹽汆燙約30秒後,撈起瀝乾備用。 2.取一水晶碗放入花生醬、和風醬、味醂調勻即可。 3.將做法1的涼麵放入成品盤中在擺上火腿絲、紅蘿蔔絲、 ...
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2022年6月14日 — 食譜簡介. 涼麵的季節又到了大熱天來上一碗冰冰的涼麵絕對是一大享受啊~~~~~~ 快把麻醬做法學起來這個炎熱的夏天就沒煩惱啦! 材料. 項目, 份量. 油麵 ...
涼麵做法阿基師 參考影音
繼續努力蒐集當中...