若你有在台南市區閒晃過,你可能也看過【正忠排骨飯】的大招牌我已經搬到台南超過一年的時間,不過我連吃都沒吃過女友通常只是帶過說個「不錯」,但是從未表達想去吃~這次...
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用「電鍋」15分鐘,完成經典年菜「無骨紹興醉雞」,祕訣在...
2018年2月6日 — 1.雞腿洗淨擦乾,用米酒、鹽、花椒粉、白胡椒粉兩面抹勻。 · 2.將雞腿放在錫箔紙上,皮向下,將錫箔紙連同雞腿用力捲起。 · 3.用牙籤將錫箔紙刺數個小洞, ... ...(以下省略)
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2023年3月1日 — More videos on YouTube · 1.雞腿肉表面劃刀,加入鹽、白胡椒抓醃後靜置10分鐘 · 2.靜置後將雞腿肉捲起放置保鮮盒內蔥、薑 · 3.放入揉碎的蔥、薑及適量的 ...
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2018年2月6日 — 1.雞腿洗淨擦乾,用米酒、鹽、花椒粉、白胡椒粉兩面抹勻。 · 2.將雞腿放在錫箔紙上,皮向下,將錫箔紙連同雞腿用力捲起。 · 3.用牙籤將錫箔紙刺數個小洞, ...
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2021年9月3日 — 料理步驟 · 1. 首先把雞腿肉兩面先攤平、抹鹽、倒入酒、灑上枸杞放冷藏至少1小時。 · 2. 拿出鋁箔紙將腿肉捲成圓條再用繩子才不會散開綁緊點。 · 3. 拿去 ...
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2016年5月9日 — 食材 · 去骨雞腿. 4支 · 紹興酒. 300cc · 鹽. 2-3大匙 · 枸杞. 一小碗 · 當歸(可有可無). 一片 · 開水. 300cc · 糖. 1小匙.
醉雞腿做法 參考影音
繼續努力蒐集當中...