去年去了日本之後，那時才覺得台灣的拉麵真的都不夠看，沒有真正的日本拉麵不過近來也越來越多正宗的日式拉麵進軍台灣，也讓台灣的饕客們越來越有口福不過也有一些人對日式...
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日式味噌湯為什麼鮮甜好喝？日本太太揭煮法秘訣：靈魂配料是它
2023年7月6日 — 其實味噌湯顧名思義除了放味噌外，都會加一點日本料理中不可或缺的日式高湯（たし），是一種用昆布、魚干、香菇等提煉出來的高湯。日式料理中許多有深度和 ... ...（以下省略）
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自己煮的感覺都少了一個味道」，文章吸引許多網友留言回應，眾多網友建議可以加「糖」，「紅味噌、白味噌、淡味噌、糖，先用開水攪拌均勻，鍋中的水滾後，食材熟後，再加 ...
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2019年3月8日 — 料理步驟 · 厚昆布先泡水1～2小時泡軟，可節省之後的熬煮時間。 · 鍋中加入600c.c.的水，放入昆布以小火熬煮約5～8分鐘，讓昆布鮮味融入水中。 · 待小滾後 ...
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2024年1月29日 — 1. 首先，準備適量的味噌 · 2. 日本是一個超愛洋蔥的民族，很多湯品或料理都可以見到洋蔥的身影 · 3. 把洋蔥炒出香氣，洋蔥有點軟化後，放入切塊的大白菜 · 4 ...
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2018年12月14日 — 只好懷疑人生的把味噌就冰在冰箱最深處等下次拿出來想用的時候，竟然已經過期半年了？！哈哈哈小林煮婦要來跟大家分享，三步驟煮出好喝味噌湯的小秘訣保證 ...
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味噌湯料理怎麼做？愛料理精選868篇簡易食譜做法與步驟，有最新的豚汁味噌湯、海魚味增湯、南瓜味噌湯、蔬菜牛乳味增湯。以及味噌湯、味增湯、鮭魚味噌湯等相關料理 ...
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2023年7月6日 — 其實味噌湯顧名思義除了放味噌外，都會加一點日本料理中不可或缺的日式高湯（たし），是一種用昆布、魚干、香菇等提煉出來的高湯。日式料理中許多有深度和 ...
味噌湯做法 參考影音
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