這次來到得意吉嚴格來說是路過,主要是去吃【高麗館】啦~剛好時間還沒到就到處走走而得意吉剛好就在高麗館旁邊,之前也留意過很多次,只是平常比較少把冰淇淋當作目標趁著...
列表文章資訊參考來源
做冰淇淋不用買機器!兩種不同做法輕鬆自製冰淇淋! - YouTube
...(以下省略)
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事實上,沒有冰淇淋機也可以在家自己做冰淇淋,本期〈智慧王當家〉有意大利冰淇淋師傅張淑儀教大家用真材實料自製美味冰淇淋,製作過程沒有你想像中的困難,只是需要一些 ...
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糖與糖溶液: · (1)糖溶液就是:水,糖和蛋白質的組成。一個優質的冰淇淋,是由好的糖溶液配方比例組成。 · (2)冰淇淋常見的糖: · *乳糖:存在於牛奶和奶油中。 · *蔗糖:一般 ...
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2024年1月22日 — 義式冰淇淋教學製作:玫瑰覆盆子,冰淇淋要經過哪些步驟?義式冰淇淋做法 ... 5種超美味不可錯過的手工冰淇淋製作,小朋友最愛口味:水蜜桃| 楊枝甘露 ...
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將糖漬水果切成小丁,浸泡在蘭姆酒中。 · 鮮奶油加熱加入磨碎甜杏仁、苦杏仁後,均勻混合過濾。 · 將上述及蛋黃、砂糖及牛奶加熱至83℃後,製作成冰淇淋。 · 在冰淇淋還是柔軟 ...
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手工冰淇淋製作教學 參考影音
繼續努力蒐集當中...