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王品集團管理報告

子計畫三:王品快速展店之個案研究研究成果報告

王品集團總管理處總經理李森斌表示,王品在食材成本只約佔營. 業額25~28%,店舖租金則控制在低於10%,人事則為30%,管銷成本約10%。 在嚴格遵守「151」原則下,王品集團 ... ...(以下省略)

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