話說我家一直都沒有電磁爐，每次只要吃薑母鴨、火鍋都要跑到老婆婆家，總覺得不是很方便，而且想說過年要在家裡煮火鍋，電磁爐還是得自己買的，當初有考慮是買「電火鍋」還...
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[問題] 黑晶爐炒菜能力? - 看板cookclub - 批踢踢實業坊
2016年11月15日 — 已經把黑晶爐炒的相關文章都看過了但是還是想要和大家再確認一下其實家裡有一個卡式爐(火力較小炒不太起來) 也有一台其他品牌的黑晶爐其實連電鍋 ... ...（以下省略）
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2016年11月15日 — 已經把黑晶爐炒的相關文章都看過了但是還是想要和大家再確認一下其實家裡有一個卡式爐(火力較小炒不太起來) 也有一台其他品牌的黑晶爐其實連電鍋 ...
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... 黑晶爐，我家就是因為沒瓦斯管線，所以一律用電磁爐、烤箱、黑晶爐....等做菜。我的黑晶爐最大火力可到1400度，炒菜都沒問題。搭配平底厚鍋具，燉肉也只需煮滾後轉300 ...
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2013年9月16日 — 吃膩了烤肉片，黑晶爐還可以煎、煮、炒、蒸，變出更多樣的菜色，因黑晶爐以光導熱，任何的鍋具皆可以黑晶爐加熱，用平底鍋鋪上粗鹽，再放上蝦子，便可做出 ...
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2017年3月9日 — 一般來說，黑晶爐的價格會比電磁爐貴一些，若你下廚頻率比較低，可以考慮購買電磁爐（剩下的錢還能再添購一個小電鍋）；若想要能煎荷包蛋、炒青菜又煮湯喝 ...
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烹煮方式較少：適合用於燉煮，一般炒菜礙於鍋具的限制，效果不佳。 黑晶爐（電陶爐）. 黑晶爐又稱作電陶爐，是透過鹵素燈管加熱玻璃面板，屬於自體發熱，使用時會有紅色 ...
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2020年6月12日 — 電陶爐(黑晶爐)的優點 ... 1.火力穩定：電陶爐加熱到一定溫度，就能維持穩定火力，保溫性強且降溫較慢，如快炒、煎魚、長時間燉煮等各種烹調方式都非常適合 ...
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御膳優機能鎚紋ST 刻度瓦斯爐黑晶爐電陶爐電磁爐煮飯炒菜烹飪鍋子鍋具. $243 ... 電磁爐瓦斯爐電陶爐黑晶爐滷素爐$610. 9. 台灣品牌［鋼骨老爹］鈦黑三代316不鏽鋼蜂巢炒鍋 ...
黑晶爐 炒菜 參考影音
繼續努力蒐集當中...