早起是很痛苦的事情，更別說吃早餐啦～基本上我在台南都過中午才起床這次車友Fanny騎車還了東半部回到台南，要來帶我們吃吃新化的美食雖然說是約中午，但我和老婆都是...
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香煎菜頭粿(五辛素) by 灶頭鑊尾
2022年10月11日 — 步驟 · 蒜末、辣椒、砂糖、醬油膏、香油、開水調勻備用 · 蘿蔔糕切大片 · 熱鍋熱油，蘿蔔糕每面煎4~5分鐘 · 百萬網友 都在使用的愛料理APP 17萬則評分. iOS ......（以下省略）
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2022年4月18日 — 1.將麵粉、砂糖、雞蛋、鮮奶混合在一起，用攪拌器攪拌均勻，加入油脂，最後加入無鋁泡打粉拌勻，蓋蓋子放置室溫下，靜置醒麵糊20分鐘（非發酵只是鬆弛）。
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2022年10月11日 — 步驟 · 蒜末、辣椒、砂糖、醬油膏、香油、開水調勻備用 · 蘿蔔糕切大片 · 熱鍋熱油，蘿蔔糕每面煎4~5分鐘 · 百萬網友 都在使用的愛料理APP 17萬則評分. iOS ...
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【煎粿 】料理大全- (4) 篇家常食譜與做法 · 煎粿. 粿1/2條 · 台南在地隱藏版美食~《肉粿、煎粿》. (肉粿材料1)•(肉粿材料2)•在來米粉•蕃薯粉•室溫涼開水•豬絞肉•油蔥酥•熱 ...
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煎粿料理怎麼做？愛料理精選7篇簡易食譜做法與步驟，有最新的香煎菜頭粿(五辛素)、煎滷炒炸都好吃的芋粿籤& 地瓜粿籤、紅龜粿煎過卡好呷、一鍋到底!電鍋料理~~麵煎粿+ ...
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2024年2月21日 — 怎麼煎蘿蔔糕？酥脆「恰恰」！第一次煎蘿蔔糕就上手想要自己在家品嚐好吃「 恰恰」的蘿蔔糕一定注意2個小撇步～ Tips： ➀ 蘿蔔糕下鍋前， ...
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2018年8月15日 — 美味製程 · 傳統竹蒸籠預熱，使用傳統竹籠最能蒸出粿的米香味。 · 在來米洗淨後磨成米漿，在米漿中加入太白粉及陰陽水（冷水與熱水依獨門比例調配）不斷攪拌 ...
煎粿作法 參考影音
繼續努力蒐集當中...