不知道是去年還是前年，水龜伯有上了不少綜藝節目介紹他為女兒所打造的「冰淇淋泡麵」，從那時起我就深感興趣了！也一直都是我腦袋裡的目標之一，不過這次來到這裡變成了冰...
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脆皮泡芙、菠蘿泡芙| Perfect Crumble Toping Puffs (la pâte ...
奶油放置室溫軟化後，加入砂糖以攪拌刮刀拌勻，再倒入杏仁粉拌勻，最後加入麵粉混拌至完全均勻即可。 接續需將奶酥擀成長方形薄片塊狀。採用上下覆蓋防沾黏烘培紙或矽膠墊 ......（以下省略）
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脆皮泡芙料理怎麼做？愛料理精選38篇簡易食譜做法與步驟，有最新的脆皮泡芙、芒果泡芙、焦糖脆皮泡芙、氣炸脆皮泡芙、脆皮小泡芙。以及脆皮泡芙、甜點、小泡芙等相關 ...
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泡芙麵糊：•酥皮：•軟化的無鹽奶油45g•糖粉30g•低筋麵粉50g•牛奶85g•白糖5g•鹽1g•無鹽奶油40g•低筋麵粉55g•室溫蛋2顆（60g/顆帶殼，不一定要全下）•卡士達內餡：.
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2021年9月25日 — 脆皮泡芙做法快讀版 · 1. 將奶油與二號砂糖打勻 · 2. 加入麵粉後，拌勻至無麵粉顆粒即可 · 3. 將做好的菠蘿脆皮麵團放入冰箱冷藏備用 · 4. 將奶油、牛奶、水與 ...
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奶油放置室溫軟化後，加入砂糖以攪拌刮刀拌勻，再倒入杏仁粉拌勻，最後加入麵粉混拌至完全均勻即可。 接續需將奶酥擀成長方形薄片塊狀。採用上下覆蓋防沾黏烘培紙或矽膠墊 ...
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2023年6月4日 — 料理步驟 · 1. 奶油(A)、中筋麵粉(A)、砂糖，搓散後揉成奶酥團。 · 2. 奶酥團橄開成2-3mm厚，冷凍1小時以上。 · 3. 牛奶、水、蜂蜜、奶油(B)，煮到沸騰後離火 ...
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這款食譜一次給你酥脆的黑糖菠蘿皮&三種口味內餡的作法，影片中還有冷凍泡芙麵糊的作法，一次大量製作，想吃的時候直接烘烤，完全是熱愛泡芙的最佳食譜。 列印 留言. 食材 ...
脆皮泡芙食譜 參考影音
繼續努力蒐集當中...