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老重慶火鍋

[食記][台北市] 東華川府重慶老火鍋台北忠孝店- 鮮香麻辣的 ...

蜀山鴛鴦老火鍋. 以重慶老火鍋鍋底和白湯鍋底組合。 這家主打的紅鍋為重慶老火鍋,. 是以全牛油為基底不加一滴水。 之所以稱做“老” 就是因為在提煉過程中有加入所謂的“老油 ... ...(以下省略)

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