吃滷味是一種享受？吃一大盤的滷味更是享受！我連自己家裡附近有名的【燈籠滷味】都沒介紹過卻先介紹到台南了@@a但是愛吃不分國界，反正都要分享一下就是了！台南的府城...
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萬用滷包(1) - 食譜
2006年1月1日 — 【材料】; 八角 3錢; 小茴香 5錢; 陳皮 1錢; 花椒 2錢; 甘草 3片; 丁香 1錢; 桂皮 1錢; 三奈 1錢; 桂枝 2錢; 草果 1顆; 棉布袋 1個. 【做法】; 將滷包 ... ...（以下省略）
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2020年3月9日 — 台灣滷包滷肉材料 ... 可根據個人喜好加入其他食材，我多加了青蔥和油豆腐。 適合的食材有：白蘿蔔、紅蘿蔔、雞腿肉、蒟蒻等。 不建議使用日本的管狀 ...
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2018年11月23日 — 起一油鍋，鍋中放2大匙油爆香大蒜、蔥段及薑片，倒入醬油略煮後放入滷包、紅辣椒與調味料。 煮滾後，改用小火滾20分鐘，待成滷湯後即完成。
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2020年2月6日 — 滷包所使用的包裝材質，大概可分為棉布袋、棉紙袋、食品級不織布袋等3種。棉布袋的優點是能做大容量，適合滷味業者，但材質多為進口，品質較難控管，同時 ...
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產品名稱, 燉肉滷味包. 產品簡述 · 主要成分 小茴香、八角、肉桂、花椒、丁香。【純素】 · 使用與保存 牛腱用滾水川燙後瀝乾，將燉肉滷味包與所有材料放進內鍋，外鍋先加2杯 ...
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獨家熱銷配方，香氣濃郁、用料實在由八角、桂皮、桂枝、大紅袍花椒、小茴香、甘草...等12種天然香料以獨家比例組成滷豬、鴨、牛、雞、豆干、海帶、茶葉蛋等皆適用， 一包可 ...
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十三香是經典的中式香料之味，透過八角、花椒、山奈、白芷、草果、肉荳蔻、小茴香、肉桂皮、丁香等13種香料，融合出適當的香氣。經典十三香滷包則在十三香基礎上，再 ...
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2006年1月1日 — 【材料】; 八角 3錢; 小茴香 5錢; 陳皮 1錢; 花椒 2錢; 甘草 3片; 丁香 1錢; 桂皮 1錢; 三奈 1錢; 桂枝 2錢; 草果 1顆; 棉布袋 1個. 【做法】; 將滷包 ...
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滷味包材料 參考影音
繼續努力蒐集當中...