回顧自己的美食日記，發現自己竟然一個多月沒有吃台南小吃了而且腦袋中既然還想不出什麼小吃，真是有點愧對台南這地方啊～是不是吃小吃遇到瓶頸啦@@～趕快喚起小吃的靈魂...
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《古早味肉粽》食譜與做法
古早味肉粽料理怎麼做？愛料理精選10篇簡易食譜做法與步驟，有最新的古早味肉粽~簡單好滋味、古早味｜肉粽｜新手沒問題 、古早味海陸肉粽-南北混和粽、古早味肉粽- ... ...（以下省略）
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2023年5月26日 — 肉粽食材 · 粽葉 (約100片) 每個粽子需要至少2片的粽葉 · 棉線(或藺草) · 圓糯米 3斤(依肉粽大小調整量) · 乾香菇 50朵(約每個粽子一小朵) · 蝦米(我們 ...
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2023年4月14日 — 肉粽做法與流程步驟 · 1. 先將糯米洗乾淨後，加入清水浸泡約 3 小時。 · 2.準備五花肉、蝦米和魷魚，將五花肉切成條狀，蝦米泡水15分鐘，魷魚切條後泡水20 ...
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2021年6月8日 — 項目, 份量. 粽葉, 1包. 棉線, 1綑. 尖糯米（預泡水兩個小時）, 1000克. 乾香菇, 10朵. 冬蝦, 50克. 里肌油碎肉或豬板油, 300克. 豬絞肉, 100克.
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... 肉粽滋味卻讓人無法忘懷，沒想到看似複雜的備料和包粽，一試自己也可以完成那懷念的滋味，美味肉粽真的一點都不難！ 今年過端午，不妨自己試著來包包看吧！ 材料. 粽葉 ...
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【作法】 · 1.將豬油倒入鍋中，以中火加熱，將稍微擠乾水分的香菇，放入炒香約3分鐘，先將香菇取出。 · 2.放入切塊的梅花肉(每塊約切4~5公分立方)，煎至不見血水。 · 3.放入 ...
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半夜肚子餓真的是一件很難過的事情，而我也不是那麼的早睡覺，不來點宵夜我覺得一定很難熬，於是又開始上網做功課啦～情急（肚子餓）之下草草做了功課，決定去吃台南24小...
肉粽材料 參考影音
繼續努力蒐集當中...